Kenali jamur yang anda makan, beracun atau tidak?


Tidak sedikit orang yang gemar makan jamur termasuk saya hehehe…. namun demikian ternyata banyak sekali orang yang belum mengetahui bagaimana membedakan jamur beracun dengan yang tidak beracun… Ujung2nya kayak satu keluarga di desa Tanjungsari, kec. Cangkuang kab. Bandung, satu keluarganya keracunan karena makan Jamur.

Untuk itu kenalilah dulu jamur yang akan anda makan, bagaimana caranya? Berikut tips yang bisa membantu anda terhindar dari bahaya keracunan.

  1. Jangan membedakan jamur beracun dan tidak dari warnanya. Pembedaan berdasarkan warna dan bentuknya saja tak cukup. Karena itu hati2 jauh lebih baik.
  2. Jamur beracun biasanya memiliki warna mencolok, seperti merah darah, hitam legam, atau biru tua. Namun, ini tak lantas berarti jamur berwarna kuning muda atau putih selalu bebas racun.
  3. Jamur beracun biasanya mempunyai cincim atau cawan. Tetapi khusus untuk beberapa jamur itu tidak berlaku, seperti pada jamur merang yang memiliki cawan dan campignon, seperti payung yang bercincin.
  4. Bau jamur yang beracun selalu menusuk, bisa seperti bau telur busuk atau bau amoniak.
  5. Jamur beracun bisanya tumbuh ditempat yang kotor.
  6. Jamur beracun bisa menimbulkan karat pada pisau yang dipakai mengeratnya. Namun, jika pisau yang dipakai terbuat dari perak, warna hitam atau biru tua akan segera muncul.
  7. Jamur beracun berubah warna dengan cepat pada saat pemanasaan dan pemasakan.

Jika anda sudah terlanjur memakan jamur tersebut, anda dinyatakan posistif keracunan jika mengalami hal2 berikut ini.

  1. Sakit pada bagian perut
  2. Wajah pucat
  3. Berkeringat dingin
  4. Mual-mual, bahkan muntah
  5. Tubuh lemas bahkan terkadang disertai kejang2
  6. Bibir kering
  7. Mata berkunang-kunang
  8. Dan ini yang fatal, pingsan bahkan meninggal

Nah, trus bagaimana cara menanggulanginya jika terlanjur mengkonsumsi jamur beracun tersebut, ini dia tips nya.

  1. Jangan banyak bergerak
  2. Minum air putih sebanyak2 nya untuk mencegah dehidrasi
  3. Segera ke dokter, puskesmas atau rumah sakit terdekat.

Saya kira cukup segitu dulu. Semoga bermanfaat.

Sumber : Tribun Jabar

About Den Bagoes

Satu detik waktu ke depan, adalah sebuah angan... Satu detik waktu berjalan, meraih sebuah kenyataan.... Satu detik waktu kebelakang, tinggalah sebuah kenangan.... Manfaatkanlah waktumu...

Posted on 7 Juni 2009, in Kesehatan, Lifestyle, Tips & Trik and tagged , . Bookmark the permalink. Tinggalkan komentar.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: